المكونات: توست فرنسي، فراولة، وغيرها

طريقة التحضير: يُقَطَّع التوست الفرنسي المحمَّص إلى نصفين، وتُقَطَّع الفراولة إلى أربعة أجزاء، وتُستخدم عند التقديم.

المشهد 1: توسع الرؤية باستخدام المكونات، تكبير الزوايا بشكل جريء

بترتيب المكونات بشكل خطي، نكسر حدود الطبق الأبيض ذو الشكل الدائري من الداخل والمربع من الخارج، مما يضفي على الحلوى شخصية قوية وجريئة.

طرق التقديم

① باستخدام صلصة مهروس التوت الأحمر، ارسم خطوطاً حمراء مائلة، وقدمها مع التوست. ضع الفراولة على طرفي الصلصة، وأضف التوت الأزرق لتزيين الطبق وإثراء الألوان.

② قطع التوست الفرنسي إلى شرائح طويلة ورتبها بشكل متداخل لزيادة الارتفاع. رش السكر البني، واترك الخطوط الحمراء تتقاطع بشكل مائل.

③ أضف ملعقة من الآيس كريم بالفانيليا على شكل بيضوي في منتصف الطبق لخلق نقطة تركيز بصرية واضحة.

المشهد 2: صلصة حمراء زاهية تحيط بالحلوى اللذيذة

رتب الفاكهة على التوست، ثم أضف في النهاية الصلصة لتزيين الطبق. ارسم دوائر بصلصة التوت الأحمر على الطبق الفخاري اللامع، لتخلق تأثيراً مبهجاً ومشرقاً يضفي طابعاً ممتعاً ولذيذاً على الحلوى!

طرق التقديم

① ضعي شريحة التوست الفرنسي المقطعة إلى نصفين في الطبق، ثم وزعي الفراولة بشكل أفقي لتغطية سطح التوست بالكامل.

② زيني جانب الفراولة ببعض حبات التوت الأزرق، ورشي قليلاً من السكر البني على الطبق لتعزيز نكهة الطبق، ثم ضعي مغرفة من الآيس كريم بجانب التوست.

③ في النهاية، استخدمي صلصة التوت الأحمر لرسم دوائر متحدة المركز من منتصف الطبق نحو الخارج.

نصيحة لتزيين الطبق: إذا كنتِ ترغبين في وضع مكونات قابلة للانزلاق مثل الآيس كريم، يمكنكِ وضع طبقة من فتات الخبز أو السكر المطحون في أسفل المكونات لتثبيتها ومنعها من الحركة وتشويه شكل التزيين.

إذا كان لديك أي استفسار أو تحتاج إلى خدمات تخصيص أدوات المائدة، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني: info@gcporcelain.com للحصول على أفضل دعم!

类似文章