من بين الأدوات المائدة التي نستخدمها، العديد منها مصنوع من الخزف، ولكن الناس قد لا يعرفون أن هناك العديد من أنواع الخزف، من بينها الخزف العظمي والفخار كأكثرها شيوعًا. بما أنها أدوات مائدة، يجب أن نأخذ في الاعتبار قضايا الصحة، فأيهما أكثر صحة، الخزف العظمي أم الفخار؟ الخزف العظمي أخف وزناً وأرق من الخزف. على سبيل المثال، عند مقارنة نفس النوع من الخزف العظمي والخزف، سيكون الخزف العظمي أخف بكثير. علاوة على ذلك، يظهر الخزف العظمي أبيض من الخزف. أدوات المائدة من الخزف العظمي غالبًا ما تكون بيضاء كالحليب ومشرقة جداً، بينما أدوات المائدة من الخزف رمادية داكنة. الطلاء على الأطباق الفخارية يحتوي على معادن ثقيلة مثل الرصاص والكروم. إذا كانت جودة الطلاء ضعيفة، يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة المعادن الثقيلة، التي يمكن أن تضر بصحة الإنسان مع الاستخدام طويل الأمد. الاختلافات الخاصة هي كما يلي:
1.مواد مختلفة
السيراميك مصنوع من الطين الطبيعي ومختلف المعادن الطبيعية كمواد خام رئيسية. الخزف الذي يحتوي على أكثر من 25٪ من رماد العظام هو الخزف العظمي.
2.معالجات مختلفة
البورسلين العظمي يتم تحميصه باستخدام عملية تحميص مكونة من خطوتين، مع درجات حرارة تتراوح بين 1200 و 1300 درجة مئوية. يمكن تشكيل السيراميك العام عند 900 درجة مئوية.
3.أوزان مختلفة
بسبب الصلابة العالية للخزف العظمي، شكله أكثر رقة بكثير من السيراميك العام. لذا، الخزف العظمي ذو نفس الحجم أخف وزناً بكثير من السيراميك.
4.تأثير العزل
مقارنة بالسيراميك التقليدي، الخزف العظمي لديه عزل أفضل، مما يوفر طعمًا أفضل عند شرب القهوة أو الشاي.
5.المتانة
الخزف الصيني الذي يحتوي على محتوى رماد العظام أكثر من 45٪ عادة ما يكون أصلب وأخف وأبيض من السيراميك العادي. عادة ما يظهر باللون الأبيض اللبني. لا يتشقق الخزف الصيني عندما يتم تبادله بين ماء 180 درجة مئوية و 20 درجة مئوية ؛ لكن من الأفضل عدم التسخين والتبريد بشكل متعمد ومتكرر أثناء الاستخدام. بسبب التمدد والانكماش الحراري، منتجات السيراميك عرضة للتشقق.
بشكل عام، الخزف العظمي أكثر فائدة للصحة. تحدد الاختلافات في المواد والعمليات بين الخزف العظمي والسيراميك فجوة درجتهما. يتم اختيار رماد العظام الحيوانية بشكل رئيسي في إنتاج الخزف العظمي، ويمكن أن يصل محتواه إلى 40٪ أو أكثر. الأعلى في العالم حالياً هو أدوات المائدة الخزفية العظمية الفاخرة للعائلة الملكية البريطانية التي تحتوي على رماد عظام عالي الجودة يصل إلى 50٪. بالإضافة إلى ذلك، يتم دمج سطح الزهرة وسطح الطلاء في الخزف العظمي في واحد، ولا يحتوي على الرصاص والكادميوم الضارين بالجسم البشري. يمكن أن يسمى "الخزف الأخضر الحقيقي للحماية البيئية".
أيهما أفضل، الخزف العظمي أم السيراميك؟
إذا تحدثنا ببساطة من منظور الصحة والمتانة، فمن الواضح أن الخزف العظمي أفضل، ولكن عامل مهم لا يمكننا تجاهله هو السعر. غالباً ما يكون سعر السيراميك أقل من الخزف العظمي، لذا نحتاج إلى النظر في العديد من الجوانب واختيار ما يلبي متطلباتنا وتفضيلاتنا.
كيفية التمييز بين الخزف العظمي والسيراميك؟
- النظر في اللون. اللون هنا يشير إلى لون جزء الجسم من الخزف العظمي الذي لا يغطي سطح الزهرة. يجب أن يكون الخزف العظمي الحقيقي عالي الجودة ذو محتوى عالي من رماد العظام أبيض كالحليب أو يسمى أبيض كالحليب. ملاحظة: الخزف العظمي ليس كلما كان أبيض كان أفضل، الأبيض الطبيعي كالحليب هو الخزف العظمي الجيد؛
- الشفافية. امسك الخزف العظمي في يدك ولاحظه. يحتوي الخزف العظمي الجيد على لون أبيض طبيعي كالحليب فريد من نوعه لرماد العظام الطبيعي. انظر إلى شفافية الخزف العظمي ضد الضوء، وشاهد ما إذا كان تكوين الكأس ناعمًا أم لا. يجب أن يكون الخزف العظمي الجيد أكثر شفافية وموحدة بدون شوائب.
- لمس قاع الوعاء. لماذا نلمس قاع الوعاء؟ لأن قاع الوعاء المصنوع بدقة تم صقله مرتين، فهو غير قابل للانزلاق ويمنع خدش الطاولة. هذا اختبار لحرفية الخزف من التفاصيل؛
- الاصطدام. يبدو الخزف العظمي رقيقًا جدًا ويعطي شعورًا بالهشاشة. في الواقع، صلابة الخزف العظمي حوالي ثلاث مرات صلابة السيراميك العادي. خذ عادة اثنين من الأطباق الصغيرة، امسك قاع الوعاء، واصطدم بهما معًا. ستسمع صدى طويل وممتع. إذا لم يكن خزف عظمي، فسيكون إما غامضًا أو قصيرًا.
إذا كان لديك أي استفسار أو تحتاج إلى خدمات تخصيص أدوات المائدة، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني: info@gcporcelain.com للحصول على أفضل دعم!
