شكل الحلوى الكريمة المزدوجة قصير وممتلئ، ويتم تقديمها بشكل مميز مع قطع الفواكه الملونة المحيطة بها، مع تزيينها بقلوب من الشوكولاتة الوردية، مما يرمز إلى الغرق في نهر من الحلاوة الزاهية. وعلى القمة، يضيف ورق الذهب لمسة من التألق ليصبح مركز الجذب البصري!
المكونات: كريمة طازجة، دقيق، صفار البيض، كريم كاسترد، إلخ.
طريقة التحضير: يتم تحضير العجين باستخدام الماء، الكريمة الطازجة، الدقيق، وصفار البيض، ثم يتم خبز العجين حتى ينتفخ، وبعد ذلك يتم ملء الفراغات الداخلية بالكريم كاسترد أو الكريمة الطازجة. بعد تحضير عجينتين واحدة كبيرة وأخرى صغيرة، يتم وضع القليل من الكريمة الطازجة عند نقطة التقاء العجينتين كزينة.
المشهد 1: قطع فواكه صغيرة مختلطة بطابع وردي لطيف يناسب الفتيات.
طرق التقديم
① ابدأ برسم دائرة مجوفة في طبق شوربة مسطح باستخدام صلصة الفانيليا.
② ضع قطع الأناناس والكيوي حول صلصة الفانيليا.
③ أضف قطع الخوخ، والفراولة، والكرز.
④ أخيرًا، ضع في الوسط حبتين من البوف المحشوة والمزينة بورق الذهب في الأعلى، ووزع بين قطع الفاكهة القليل من قطع الشوكولاتة الوردية على شكل قلوب بشكل عشوائي لإضفاء لمسة رومانسية وجذابة، وبهذا تكتمل طريقة التقديم!
المشهد 2: طبق يفيض بالبهجة الطفولية
استخدم طبق دائري أبيض مسطح في التقديم، واعتمد على أجواء احتفالية أشبه بكعكة عيد الميلاد، لتبرز جمال وطعم حبات البوف الحلوة واللطيفة. الألوان الأساسية كانت البرتقالي والأصفر، لتتناغم مع اللون الكريمي لحبات البوف ولتتناسق مع ورق الذهب في الأعلى، مما يجعلك ترغب في تذوقه فورًا. تم إضافة الآيس كريم وشرائح الليمون إلى الطبق، ليتكامل الارتفاع مع حبات البوف ويضيف طعمًا مميزًا يجمع بين الحلاوة والحموضة.
طرق التقديم
① أولاً، ضع فتات البسكويت في خط مستقيم في منتصف الطبق المستدير، لتقسيم سطح الطبق إلى نصفين.
② في النصف الدائري من جانب واحد من الطبق، افرد مربى البرتقال بالكامل، ورتب شرائح البرتقال والتوت الأزرق بشكل متقاطع على حافة الطبق لتشكيل دائرة كبيرة.
③ ضع كعكتي البروفيترول في النصف الدائري الآخر من الطبق.
④ في النصف المملوء بمربى البرتقال، أضف كرة من الآيس كريم ثم ضع شرائح الليمون فوقها.
إذا كان لديك أي استفسار أو تحتاج إلى خدمات تخصيص أدوات المائدة، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني: info@gcporcelain.com للحصول على أفضل دعم!
