طرق تقديم حلوى الفراولة

المكونات: دقيق الذرة، دقيق الأرز اللزج، السكر، زيت السلطة، مربى الفراولة

طريقة التحضير: يتم صنع الحلوى بالفراولة من خلال مزج دقيق الذرة ودقيق الأرز اللزج والسكر وزيت السلطة لعمل عجينة، ثم تشكيلها على شكل كرات مشابهة لكرات السمسم، وتُحشى بمربى الفراولة قبل قليها في الزيت. عند تناولها، تتميز بتأثير "الانفجار" حيث ينساب المربى من داخلها. ويمكن تقديمها مع الآيس كريم لتصبح حلوى ممتعة ومثيرة للمذاق.

المشهد 1: خلفية سوداء تعزز المشهد، حيث تتراقص الألوان الزاهية بلطف.

الأطباق السوداء لها تأثير المرآة العاكسة، وعندما تُستخدم في تنسيق الأطباق تصبح ملفتة للنظر بشكل خاص. كرات الحلوى بالفراولة بلونها الأصفر الفاتح تتناغم مع الآيس كريم ومختلف الفواكه، بالإضافة إلى بتلات الزهور الصالحة للأكل ذات اللون الوردي وأوراق النعناع الخضراء الزاهية، مما يخلق لوحة مليئة بالألوان الزاهية التي تأسر القلب!

طريقة التنسيق

① ابدأ برسم خطوط متموجة من صلصة الفانيليا البيضاء على طبق دائري أسود، مع إضافة بعض الخطوط المقوسة والنقاط على شكل قطرات. ضع كرة الحلوى بالفراولة في منتصف الطبق مع إمالة طفيفة، ثم وزع التوت والفراولة والتوت الأزرق عشوائيًا، وانثر بتلات الزهور الصالحة للأكل.

② ضع ملعقة من الآيس كريم في الفراغ المتبقي، وزينها بأوراق النعناع، ثم رش السكر البودرة في النهاية.

المشهد 2: الأنماط على الأطباق تعزز الأجواء الحيوية

حيث أن الأواني ذاتها تحتوي على نقوش دقيقة، يمكن استخدام اللون الأحمر كألوان رئيسية في تصميم الأطباق. لتعزيز صورة اللون الأحمر، يمكن ترك الزهور الصالحة للأكل بشكلها الأصلي واستخدامها كزينة. كما يمكن استخدام صلصة التوت الأحمر الداكن لتعزيز لون الآيس كريم.

طريقة التنسيق

① شكّل صوص الفانيليا على شكل دائري وضَعه في الجزء الفارغ من الطبق، ثم ضع الحلوى بالفراولة في المنتصف وزيّنها بالفراولة، التوت الأحمر، والتوت الأزرق.

② في الجزء الفارغ المتبقي من الطبق، ارسم ثلاث دوائر بأحجام مختلفة باستخدام صوص التوت المتنوع. ضع زهرة صالحة للأكل كاملة في الجزء الخارجي الفارغ من الطبق. في النهاية، ضع ملعقة من آيس كريم الفانيليا على صوص التوت المتنوع، وأضف أوراق النعناع الخضراء كزينة بين الفواكه لإبراز التباين الواضح بين اللونين الأحمر والأخضر.

إذا كان لديك أي استفسار أو تحتاج إلى خدمات تخصيص أدوات المائدة، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني: info@gcporcelain.com للحصول على أفضل دعم!