نظرًا للون الماكرون بالتوت الأزرق، يمكن اختيار أدوات المائدة التي تحتوي على نقوش باللون الأزرق لتنسيقها مع بعضها البعض. كما يمكن استخدام فتات البسكويت باللون الأصفر لإبراز لون الطبق الرئيسي، بالإضافة إلى تزيينه بالتوت الأزرق، التوت البري، وأوراق النعناع، مما يضفي مظهرًا حيويًا وجذابًا بصريًا.
المكونات: كريمة، دقيق، بيض، سكر، مسحوق اللوز، توت أزرق.
الطريقة: اخفق بياض البيض مع السكر حتى يتجانس، ثم أضف الدقيق ومسحوق اللوز وامزج جيداً، وبعد ذلك يتم خبز الخليط في الفرن لتشكيل بسكويت الماكرون. أما حشوة التوت الأزرق فتُحضَّر من مهروس التوت الأزرق، البيض والكريمة. يُوضع الحشو بين قطع الماكرون وتُغَطَّى الجوانب بالتوت الأزرق الطازج، ثم تُغطى بقطعة أخرى من الماكرون لتكتمل الحلوى.
المشهد 1: يتم وضع الحلوى في المنتصف لتكون محور التركيز، مع توزيع فتات البسكويت بشكل مائل حولها.
طرق التزيين
① قم أولاً بوضع دائرتين صغيرتين من الكريمة في زوايا متقابلة على جانبي الطبق الطويل.
② ضعي فتات البسكويت فوق الكريمة.
③ رتبي التوت الأزرق وشرائح التوت البري فوق فتات البسكويت لجعل المظهر أكثر حيوية وتنوعًا.
④ ضعي الماكرون بالتوت الأزرق في المنطقة الفارغة من الطبق لإبراز النقوش الزرقاء على أدوات المائدة.
⑤ في النهاية، زيّني أوراق النعناع فوق التوت الأزرق وشرائح التوت البري وفتات البسكويت لإضافة رائحة منعشة.
المشهد 2: الماكرون بالتوت الأزرق يتناغم مع صلصة الفانيليا، وتباين الأبيض والأسود يعطي فخامة رائعة
قد يبدو أن الأطباق السوداء صعبة التزيين، ولكن إذا تم تصميمها بشكل مناسب فإن النتيجة تكون مذهلة. الماكرون بالتوت الأزرق بلونه الأرجواني يتباين مع صلصة الفانيليا البيضاء والشوكولاتة البيضاء، مما يبرز مظهرًا أنيقًا وفخمًا. استخدام فتات البسكويت الأخضر كقاعدة يجعل الطبق الأسود يبدو أكثر بريقًا ويجعل الماكرون بالتوت الأزرق يبرز بشكل أكبر. صب صلصة الفانيليا البيضاء من الأعلى بشكل متعمد لإحداث تأثير انسيابي غير منتظم يتدفق من حواف الماكرون إلى الطبق، مما يضفي لمسة فنية على هذا التزيين.
طرق التزيين
① ضعي طبقة من فتات البسكويت الأخضر على صحن دائري أسود لتكون كقاعدة.
② ضعي ماكرون التوت الأزرق فوق قاعدة فتات البسكويت.
③ اسكبي صلصة الفانيليا البيضاء من الأعلى على جانب ماكرون التوت الأزرق حتى تصل إلى قاع الطبق لتعطي إحساسًا بالتدفق.
④ أخيرًا، أضيفي قطعة من الشوكولاتة البيضاء الملفوفة على سطح ماكرون التوت الأزرق لإضافة تأثير بصري وتبرز التباين في الألوان.
إذا كان لديك أي استفسار أو تحتاج إلى خدمات تخصيص أدوات المائدة، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني: info@gcporcelain.com للحصول على أفضل دعم!
